Barmen / Barmaid

DMR RESTORAN GIDA TURİZM VE İNŞAAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Kadıköy Caferağa’da bulunan Echoes isimli gastropub işletmemize çalışma arkadaşları arıyoruz. 

İş Tanımı:

• Barın operasyonlarını etkin bir şekilde yürütmek.
• Menü geliştirme süreçlerine katılmak ve yenilikçi içecek seçenekleri sunmak.
• Ekip üyelerini yönlendirmek, eğitmek ve motive etmek.
• Müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için yüksek standartlarda hizmet sunmak.
• Stok yönetimi, sipariş verme ve bütçe kontrolü gibi operasyonel görevleri yerine getirmek.
• Hijyen ve güvenlik standartlarını sağlamak.
• 
  

Aranan Nitelikler:

• En az 3 yıl tecrübesi olan, tercihen gastro bar veya benzeri bir işletmede çalışmış.
• Tercihen Bar Şefliği ve ekip liderliği yapabilecek olmak
• Miksoloji bilgisi ve becerileri olan.
• Liderlik ve iletişim yetenekleri gelişmiş.
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.
• Hijyen standartlarına ve güvenlik kurallarına önem veren.
• Takım çalışmasına yatkın ve problem çözme becerileri olan.
• İyi düzeyde İngilizce bilen, tercihen ikinci bir dil bilen.
• Tercihen Kadıköy veya yakın çevresinde ikamet ediyor olmak ve ulaşım problemi olmayan